Самая «черная» роза. Цветы этого сорта в бутонах имеют четко выраженный черный цвет. Также при наступлении осенней прохладной погоды цветы приобретают яркий черный отлив. В летнее время Блек Баккара вас порадует темно-бордовыми бархатистыми цветами. Стоит отметить, что в кислой почве этот сорт имеет черный цвет и в жаркое время.